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Gesamtalkohol: 17
Kalkböden bringen typischerweise sehr helle und glasklare Weine mit lebhaftem und pikantem Säurespiel hervor
WETTERTRENDS
Durch die biodynamische Bewirtschaftung und anstrengende Handarbeit im Steilhang konnten wir die Pflanzen in turbulenten Phasen beruhigen
Jede Flasche wird vor dem Degorgieren und der Dosierung einer traditionellen Remuage (Handrütteln) unterzogen
• 2015 Chardonnay Grand Select • DAC Gesamtalkohol: 17Der Chardonnay von alten Reben, ausgebaut in groen und kleinen Fern von franzsischer Eiche. Die Weingrten befinden sich alle am Bisamberg, wobei sich der Lssboden sehr gnstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht. Anbaugebiet: Wien Weinsorte: Weiwein Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2015 Gesamtalkohol: 14 vol% Inhalt: 0. 75 lt Enthlt Sulfite: Ja Restzucker (g l): 1. 1 Bio Prfstelle: AT BIO 402 Inverkehrbringer: