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Nase/Aromen: Vielschichtige
Die harmonische Balance und die feine Struktur machen den Espera Branco zu einem vielschichtigen Wein mit einem guten Alterungspotential von fünf bis sieben Jahren
Oliventapenade und ein Hauch Espresso und Kakao vom Ausbau
kühl-mineralisch und nachhallend mit Nuancen von Blutorange
Eine kurze Belüftung – etwa 30 Minuten im Dekanter – lässt die feinen Aromenschichten noch besser zur Geltung kommen
Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 MG Ferragù Carlo Nase/Aromen: VielschichtigeIn der seltenen Magnum (1,5 L) zeigt der Chablis 1er Cru Vaillons 2023 von Domaine Moreau Naudet, wie tief und zugleich trinkanimierend groer Chablis sein kann. Aus 6077 Jahre alten Reben, verteilt auf vier Teilparzellen dieses Premier Crus darunter das renommierte Schet und ausgebaut zu 70% im Tank sowie zu 30% in gebrauchten 228 l Picen und wenigen 600 l Fudern, verbindet er Saftigkeit, kalkige Spannung und salzige Lnge. Vaillons zhlt zu den
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