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mit einem fordernden Charakter
und Jan Eymael
Quittenpaste
Eine eigenständige biodyn Schaumwein-Stilistik
Der 2023er-Jahrgang war in der Côte de Beaune warm und generös
Albert Mann Riesling Furstentum Grand Cru 2021 BIO vdf mit einem fordernden CharakterDer vierte Furstentum Jahrgang von Albert Mann in unserem Sortiment und jeder erzaehlt eine andere Geschichte. 2021 war im Elsass ein Jahrgang der Spannung: kuehler Sommer, spaete Reife, moderate Alkoholwerte. Genau das Profil, das dem Furstentum mit seinem warmen Kalk Mergel Terroir besonders gut steht, weil die natuerliche Kraft der Lage durch die Frische des Jahrgangs balanciert wird. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, geduldig im
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