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Perfekt zu rotem Fleisch
dunklen Früchten
Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst
Im Duft ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen
feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote
Pinot Bianco Südtirol DOC Serre dei Roveri Perfekt zu rotem FleischIm Glas elegante Noten von weiem Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusblten; am Gaumen harmonisch und frisch mit meiner Mineralitt und einer dezenten Mandelnote; im Abgang lebendig mit anhaltender Frische und subtiler Cremigkeit. Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soen, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto.
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