Givry Teppe Des Cheneves Domaine Lumpp, 2023 Schola Sarmenti Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorte

Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorte Ochsenbäckchen greifen die Tannine auf und lassen die dunkle Frucht schön wirken

Limette und Chili

Die Region Burgund lebt gerade von dieser Balance aus Tiefe und Transparenz

Seit der Übernahme durch die Familie Bonnie erfuhr das Weingut eine umfassende Qualitätsrenaissance – mit Investitionen in Weinbergspflege

kann aber vor dem Servieren helfen

Givry Teppe Des Cheneves Domaine Lumpp, 2023 Schola Sarmenti Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorteDomaine Lumpp Chardonnay 2023 aus Givry zeigt burgundische Eleganz, feine Wrze und mineralische Frische, getragen vom Kalk und Tonboden der Cte Chalonnaise. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Domaine Lumpp Chardonnay 2023 wachsen in Givry auf Kalk und Tonbden, wie man sie in der Cte Chalonnaise hufig findet. Diese Kombination bringt meist Spannung und Substanz zugleich, also Frische im Glas und gengend Struktur, damit der Wein nicht schlicht