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Pepperberries sind ein guter Gegenpol zu Mais
sowie überall dort
Ebenso lassen sich Wildsaucen
Es reicht oft nur ein wenig Öl in Verbindung mit anderen Ölen
unter welchem es rote Rosen für Dich regnen soll
Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-honig Pepperberries sind ein guter GegenpolOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert einen ausgewogenen Geschmack nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die vorliegende Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die perfekte Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.