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Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren
JAHRGANG 2021 FARBE Klar
JAHRGANG 2023 FARBE Grünlich - Gelb GERUCH Ananas
Traditionelle Roséweinbereitung
dezent süßliche Anklänge von Gewürzen und Teeblättern sowie leicht rauchigen Untertöne
Blauburgunder "Marith" 0,75l Weisswein Die entrappten Traubenbeeren blieben zurMit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzhlen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurck. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rtern und Rmern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schpfkellen und Bronzeblechgefen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur. Nichts geht ohne die