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Geerntet werden unsere Zibärtle oft erst nach dem ersten Frost
Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität dient das feine Mirabellenwasser
durch einen hohen Zuckergehalt mit ausgeprägtem Bukett
Zum Brennen verwenden wird nur die Sorte "Mirabelle von Nancy"
werden mit Neutralalkohol angesetzt
Haselnussgeist Hedwig Gin Geerntet werden unsere Zibärtle oftFr den intensiven Geschmack, werden die geschlten sowie gehackten Haselnsse von uns gerstet. Eine schonende Destillation und die Reifung in Steingutgefen bestimmen das reine Nuss Aroma. Preis pro Liter (0,35 l): 48,57 Alkoholgehalt (Vol%): 38
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