Das Knopfkraut pflanzen ist eine heimliche Sehnsucht vieler

ist eine heimliche Sehnsucht vieler Menschen

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ISBN-13 :  978-3866630734

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Das Knopfkraut pflanzen ist eine heimliche Sehnsucht vielerEin "Teufelskraut" erobert Grten, cker und unsere Kchen Wieder einmal haben Michael Machatschek und Elisabeth Mauthner kulturgeschichtliche und kulinarische Nachforschungen angestellt und diesmal in ihrer Kche mit dem Knopfkraut experimentiert. Mit ihrer einzigartigen und ausfhrlichen Dokumentation erffnen sie so den Einzug einer vitamin und mineralstoffreichen sowie universell einsetzbaren Wildpflanze in die privaten Kchen und Gastronomie. In