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Messertyp: Yanagiba
dass Ihr Messer sicher und gut geschützt aufbewahrt wird
Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kiritsuke- oder Bunka-Messer
Dieses Deba-Messer ist ein absoluter Alleskönner wenn es zum Schneiden und Filetieren kommt
oft aus Kunststoff oder Holz
Santoku AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Messertyp: YanagibaSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.