Quinoa, ganz, rot, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg Alc.41.2% Er hat aus seinem Hobby

Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht

Diese Gewürze sind so perfekt ausgewogen

Panna Cotta

den Sierras de Cazorla

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Quinoa, ganz, rot, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg Alc.41.2% Er hat aus seinem HobbyDE KO 001 Quinoa das Wunderkorn der Inkas zhlt zu den Gnsefugewchsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, zhlt jedoch nicht zu den Getreiden. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das mittels Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grtze gekocht; man gibt sie in Suppen und genutzt sie fr Kuchen und Kroketten. Rot= die Farbe der Erde (Boden oft aus Lehm)