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dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser
Das Schärfen und Polieren erfolgt auf der feinen Rückseite
sanft und trotzdem äußerst robust
Die Big Bottle Killer
treffen intensive
Palm Island, weißes Pacific-Salz, grob, Hawaii, 1 kg Alc.13.5% dem Koji Pilz für dieNur solange der Vorrat reicht! Palm Island Pacific Salz wird durch ein besonderes Verfahren gewonnen. Pacific Wasser aus der Kstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Die so entstehenden Salzkristalle werden zustzlich mit einem Meeres Mineralien Extrakt gemischt. Dadurch erhlt man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden