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Die Notaria-Parzelle ist das Herzstück seines Schaffens
Kochen & Servieren
ein Pilzragout mit Tagliatelle
Gut zu wissen
Frankreich und Spanien zählen zu den bedeutendsten Weinländern der Welt – und könnten dabei unterschiedlicher kaum sein
Nittnaus Anita & Hans Ried Bergschmallister Jois, Leithaberg DAC 2021 BIO occhipinti Die Notaria-Parzelle ist das HerzstückBergschmallister ist eine der prestigereichsten Lagen am Leithaberg eine charakteristische, schiefer dominierte Hgelseite oberhalb von Jois am Westufer des Neusiedlersees. Im Leithaberg DAC System ist Bergschmallister eine der charakteristischsten Lagen fr lagerfhige Rotweine. Anita und Hans Nittnaus bewirtschaften hier biodynamisch zertifizierte Parzellen mit dem Anspruch, dass das Burgenland eigene Spitzen Rotwein Lagen jenseits des klassischen
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