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warmen Lehmboden
- RESTZUCKER
der Körper kraftvoll ALKOHOL
Die Trauben dieser Sorte gedeihen an den Rebhängen von Galsaun
Die ausgewogene Struktur erwartet einen mittellangen Abgang
Rosalie "Festival" Kellerei Meran 0,75l Kellerei Meran warmen LehmbodenDieser frische, fruchtige und ausdrucksstarke Roswein mit brillanten, leicht rubinroten Nuancen wird aus verschiedenen, fr das Gebiet typischen Rotweintrauben gewonnen. Sein Herstellungsverfahren ist sehr komplex und bentigt das volle Fingerspitzengefhl unseres Kellermeisters. Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und Grung unter kontrollierter Temperatur. Es folgt der Abstich und die Lagerung auf der Feinhefe fr 5
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